Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería
Tras la crisis sanitaria, la restauración ha consolidado su recuperación en 2021 con una facturación total de unos 28.900 millones de euros y prevé cerrar el año 2022 con un 15% de crecimiento.
Actualmente, en el mercado laboral, el sector de la restauración resulta ser uno de los sectores más prolíficos en cuestión de salidas profesionales.
Es más, los 270.000 establecimientos de bebidas, comidas y restaurantes y puestos de comida en España ofrecieron empleo a más de un millón de personas a lo largo del año 2021.
Así que este sector de actividad resulta ser una buena oportunidad para poder encontrar trabajo fácilmente y estable.
Eso sí, los profesionales de la restauración han decidido mirar más por el perfil y competencias de su personal. Con el objetivo de mejorar la calidad de servicio de cara a su clientela para poder reforzar la fidelización y así incrementar su facturación, los
profesionales del sector requieren seleccionar personal más especializado y competente.
Por todos estos motivos, desde Grupo ECOS, hemos decidido apostar por el Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería HOTA0508 que impartiremos próximamente en nuestras instalaciones de Estepona.
Esta acción formativa está dirigida a personas mayores de edad que quieran obtener los conocimientos precisos para desempeñar el trabajo en bares y cafeterías y es completamente GRATUITA para todos los desempleados/as de Estepona (empadronados en Estepona).
Si decides sacarte dicho Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería te convertirás en un verdadero experto en elaborar cócteles y te volverás un auténtico profesional en mixología.
¿Qué aprenderás a lo largo de nuestro Certificado de Profesionalidad
de Servicios de Bar y Cafetería en Estepona?
Esta especialidad formativa te permitirá conocer las distintas etapas del servicio en un bar-cafetería que desarrollarás con los procesos de preservicio, servicio y postservicio propios de este tipo de establecimientos.
Adquirirás conocimientos específicos para poder desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa.
Aprenderás a preparar, presentar y asesorar sobre bebidas de todo tipo, desde refrescos, zumos hasta vinos y cócteles con y sin alcohol, así como elaborar comidas sencillas de Bar-Cafetería.
Se te enseñará cómo atender a clientes con cortesía, cómo apuntar y gestionar los pedidos, reorientar un pedido hasta saber expresarte y comunicarte en inglés con la clientela extranjera gracias al módulo formativo de inglés profesional para servicios de
restauración.
Adquirirás las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria y protección ambiental en hostelería.
Aprenderás a dominar la calidad y objetivos económicos establecidos de un bar-cafetería gracias al módulo formativo de gestión que se te dará.
Duración y Lugar de impartición
El Certificado de Profesionalidad de Servicios Bar y Cafetería, tiene una duración de 290 horas repartidas entre 560 horas lectivas y 80 horas de prácticas profesionales en establecimientos de la zona.
La modalidad de impartición será presencial en nuestras instalaciones sitas en la localidad de Estepona (Málaga), junto a la Policía local.
Salidas Profesionales
Gracias a este Certificado de Profesionalidad, nuestros alumnos que habrán adquirido y desarrollado habilidades profesionales específicas a los servicios de bar y cafetería, podrán acceder a una amplia variedad de salidas profesionales desde barman, camarero/a en bar o cafetería, camarero/a de barra o dependiente en cafetería, jefe de barra hasta ser encargado o en un bar-cafetería.
Más información y contacto
Si necesitas más información acerca de nuestro Certificado de Profesionalidad de Servicios de Bar y Cafetería (HOTA0508) llámanos al 952 80 51 64 o rellena el formulario de contacto para que podamos llamarte.